Jag fick tummen ur!

Gomorron. Jag behöver semester. Så att jag får sova. I natt har det varit värre än någonsin, men jag kan inte skylla allt på Cornelia. Hälften av alla gånger jag har vaknat har det varit av mig själv. Uppskattningsvis har jag väl vaknat 20 ggr i natt. Innan jag gick och la mig var jag fullt beslutsam om att stänga dörren om/när Cornelia satte igång, trots att hon skulle skrika utanför, men konstigt nog så fanns inte den tanken kvar i natt. Det är väl för att jag inte vaknar till 100 % när hon sätter igång. Jag vill inte stänga dörren redan när jag går och lägger mig, för vi har det väldigt mysigt när jag ligger och läser. Sen tycker jag inte om hur luften blir i rummet med dörren stängd. Öronproppar lär få inhandlas, för hon skriker om man stänger dörren, men det gäller att grannarna inte blir störda. Vi får se hur det går.

Igår fick jag riktigt mycket gjort. Jag började med att röja och sen fortsatte jag av bara farten. Ett par timmar senare så var hela lägenheten dammtorkad och dammsugen. Bara golvtvätten kvar. Då ilsknade jag till på Kuststäd (städfirman som jag nyss avskedade) igen. Inte nog med att de har använt mitt städmaterial, de har inte köpt något nytt heller. Flaskan med grönsåpa var inte bara slut utan även ursköljd, så det fanns inte en enda gnutta kvar. Hur 17 har de tvättat golven den senaste tiden? Nej just det ja, det var ju en av sakerna jag klagade på att de INTE hade gjort. Hur jävla ointelligent är det inte att lämna tomma förpackningar? Det var bara att knalla iväg till servicebutiken och köpa en svindyr flaska såpa, hade jag gått till Maxi så skulle det varit mörkt när jag kom tillbaka, och då är det svårt att tvätta golven. När det sen var dags att ta toaletten så upptäckte jag att samma gällde för min flaska Jif. Idioter! Och så hade de mage att skicka en full räkning för november. Inte katten att jag tänker betala hela den! Skrev ett mail igår, får se vad de säger.

När allt var rent så sölade jag ner köket igen när jag stekte upp 2 kg kycklingfilébitar. Tidigare så lät jag dem tina i marinaden tills de var nästan klara, sen delade jag dem på höjden och lät dem marinera lite till. Nu delar jag dem i småbitar redan där, så när det blir dags att steka dem är de redan färdigskurna. Fördelen med detta är att de nästan blir kokta istället för stekta och det går inte åt något stekfett. Det är ju omöjligt att lägga ner bitarna i pannan och inte få med marinaden, så den blir inkokt. Mer smak. Detta var "billiga" kycklingfiléer för en gångs skull, när det gäller att äta hela filéer tycker jag att Kronfågel eller Guldfågel är de enda som duger. Men dessa dög bra när de stektes i småbitar, då känner man inte att det är för mycket vatten insprutat (som det alltid är i de billiga varianterna).

Idag skall jag enligt planerna träna och simma efter jobbet. Lämnar dock det lite öppet. Så som jag känner det nu så behöver jag sova när jag kommer hem, är som ett ursketet äpplemos. Vi får se helt enkelt. Kanske åker jag direkt efter jobbet och bara simmar eller tränar, vi får se. No pressure liksom :)

Ha en bra måndag!