En varm och produktiv dag

Gomorron! Vaknade kl 6.45 och bestämde mig genast för att ta en promenad innan det blev för varmt. Jag hade ett paket från Ellos som skulle returneras, var där tidigare i veckan för att lämna det men hade då glömt adressetiketten hemma. Tog paketet och en flaska vatten och gick iväg. Väl på Willys köpte jag en låda jordgubbar att snaska på idag. Det blev en promenad på 52 minuter, alldeles lagom för jag hade väldigt ont i höften den sista biten.

Igår var det lite segt på morgonen men tillslut tog jag mig i kragen och stack iväg till Maxi och handlade. Det blev en del, bland annat 2,5 kg nötfärs, 2 kg morötter och ett stort vitkålshuvud på 1,5 kg. Det var inte det lättaste att få hem eftersom jag inte tagit moppekärran. Hittade också ett par piratbyxor som jag sneglat på ett tag. De fanns i färgerna svart, mörkblått, vitt och beige, de 2 första färgerna var jag inte intresserad av (ljus långhårig katt, behöver jag säga mer?). Men de vita och beiga fanns inte i min storlek, kollade dock varje gång jag var där. Igår fanns de i beige så jag köpte dem. Skönt att ha något annat än tjocka jeans att ha på mig!

När jag kom hem var jag helt genomsvett så jag satte mig under parasollen på altanen. Där satt jag i många timmar och löste korsord. Sen plockade jag fram morötterna och vitkålen och strimlade dem, samtidigt som jag lyssnade på en spännande deckare. Det tog nästan 2 timmar.

Men nu har jag så jag klarar mig ett bra tag. De skall in i frysen. När jag skar vitkålen så råkade jag även skära mig i mitt vänstra pekfinger... Det blödde rejält men jag lyckades med att inte bloda ner vitkålen i alla fall.

När det var klart och solen hade försvunnit bakom hustaken så eldade jag upp grillen. Grillade massa kycklingfiléer som jag marinerat i Santa Marias oljefria marinad hela dagen. Jag la på dem lite tidigt, så de blev lite brända på vissa ställen, men det gick att skära bort det värsta.

Jag tärnade kycklingfiléerna, mycket enklare att ta precis så mycket som jag behöver varje gång. Gott att ha i frysen!

Sen stod jag i valet och kvalet. Jag hade tre val: Lägga mig och kolla på TV, lägga mig att sova eller fortsätta laga mat. Jag tog det fjärde alternativet... jag satt kvar ute på altanen tills det blev för svalt för shorts och t-shirt. Tror klockan var 22 innan jag gick in. DÅ satte jag igång att steka 1,5 kg nötfärs med tacokryddor.

Det blev en del det med. Nu har jag 1 kg nötfärs kvar som jag skall göra biffar med soltorkade tomater av idag, samt att jag skall steka grahamspannkakor och koka min grönsaksröra. Sen har jag mat i frysen för ett par veckor. Får se hur mycket av detta som blir gjort idag, det beror helt på vädret. Det skall tydligen bli regn och åska ikväll, men under dagen ser det ut att bli fint, om än lite molnigt.

Ha en skön söndag! Hoppas ni får sol på er :)