Dag 01 - Vad bjuder jag på för mat?

Jag har inte gäster så ofta, i alla fall inte gäster som "kräver" att jag lagar mat. Ofta är det familjen som blir bjudna, och då blir det vad jag har färdiglagat i frysen. Men ibland kommer det folk eller också är det kalas, och då bjuder jag gärna på tacos eller räkor. Tacos är så smart då alla kan ta vad de vill ha, och man behöver inte anpassa så mycket efter vad folk tål eller tycker om. Räkor brukar vara uppskattat som bjudmat om gästen inte är från västkusten.

Brorsan bor ju i Borås, men är som jag uppvuxen med räkor. Här en bild på honom när han hälsade på för ganska exakt ett år sedan.