Grillat i mängder

Gomorron. Ligger/sitter i soffan och har svårt att vakna. Eller rättare sagt, jag har varit vaken sedan 5.30, men det känns som om jag inte var färdigsoven. Som de flesta helgmornar vaknar jag av att Cornelia sitter på golvet och jamar. Var är hon nu? Hon sover i min säng. Likadant igår kväll, vid 22-tiden slumrade jag på soffan, då väckte hon mig. Nästa katt skall vara en katt som sover på nätterna, sen kan hon göra vad hon vill på dagarna...

Igår blev det en härlig moppetur i solen ner till Fiskebäck, där jag var på nyinvigning av vännernas ICA-butik. Massor av folk och det bjöds på grillad korv med bröd på utsidan, och inne i butiken bjöds det på hembakat. De hade fått det jättefint! Jag hade inte tänkt handla något, men så hade de 4 paket med nötfärshamburgare som gick ut igår och var väldigt billiga. Jag hade ändå lagt 2 kg kyckling i marinad på morgonen, så grillen skulle tändas, så jag tog dem också. Lite annat blev det också när jag ändå var där. Tyvärr blev jag inte en av dem som fick sitt inköp gratis, var 100:e kund fick det, men jag var glad ändå. Eftersom jag hade kylvaror med mig så blev det planerade besöket på Frölunda Torg mycket kort, men jag fick i alla fall se vilka butiker som öppnat i den nya delen. Lagerhaus bland annat, det är en kul affär. ALLT man behöver finns numera på torget, så man behöver inte åka till stan längre.

Åkte hem och tvättade hos grannen och satt på altanen och hade det vansinnigt bra. Vid 16-tiden tände jag grillen. Jag måste se till att bjuda hem pappa & Marita på grillat någon gång, för jag behöver gå på grillkurs... Jag lägger alltid på för lite briketter så att glöden inte räcker. Nu skulle jag ju dessutom grilla en hel del; 2 kg kyckling och 1,6 kg hamburgare. Men jag har kommit på en bra idé om man behöver fylla på med fler briketter. Det är ju inte särskilt hälsosamt att spruta på mer tändvätska när det redan finns glöd! Jag tar de briketter jag vill lägga på och lägger dem i en plastpåse. Sen sprutar jag tändvätska i platspåsen och låter de dra en stund. Sen lägger jag på briketterna en och en, och i detta fallet så flammade elden upp med en gång. Viktigt att man inte häller på dem, för då kan plastpåsen och handen fatta eld. Trots att jag fyllde på så räckte det knappt ändå. Jag hade grillat hamburgarna först, så det blev en sån jag åt till middag. En hamburgare, resten av burken med chipotle-salsan jag berättade om häromdagen och så sallad. SÅ gott. Jag har 2 burkar kvar av den salsan, och det kommer att bli en favorit i sommar. Hoppas Maxi tar in den snart.

Jag satt kvar på altanen ytterligare ett par timmar och åt en delikat efterrätt bestående av jordgubbar med glass. Märk väl att det var jordgubbar med glass, inte glass med jordgubbar :) Jag älskar verkligen glass och är faktiskt väldigt tacksam för min laktosintolerans. Det innebär att pinnar och strutar är uteslutna för mig och enda sättet för mig att äta glass borta från hemmet är isglass. Isglass är inte så kaloririkt. Däremot hade jag haft problem om jag hade kunnat äta pinnar och strutar, för det är verkligen en svaghet för mig. Det hade inte gjort min viktnedgång lättare om jag får säga så....

I morgon kommer äntligen städerskan, det var 4 veckor sedan sist. Visst har jag dammsugit lite, men jag har inte gjort en sån där stor röjning som jag brukar innan hon kommer. Det skall jag göra ikväll. Skönt!! Solen skiner på väderkartan så ni kan väl gissa vart ni kan hitta mig idag? Jag skall jobba en liten stund också, har med mig en broschyr hem som jag måste korrläsa, den går i tryck i morgon. Men det kan jag ju göra ute på altanen :)

I morgon börjar också vårens stegtävling, vi är med i Korpens. Någon annan som är med där? Vårt lag heter i alla fall CoolTracks. Jag vet att jag inte har någon chans mot kollegan G och hans något gå-galna dotter R (hon jobbar extra hos oss ibland och därför får hon vara med), men jag kommer bara att tävla mot mig själv. Mitt mål är 10.000 steg om dagen och då räknar jag in de steg jag kommer att få när jag simmar och gymmar. Vi får se hur det går. Förra våren blev det ju inte så bra då jag pulvrade nästan hela perioden. I början när jag pulvrar är jag väldigt svag och orkar inte mycket. Sen sista veckan gick ju inte heller så bra, för då var jag på sjukhuset i Tyskland... där blev inte många steg tagna.

Ha en underbar söndag i solen!!